Làm vườn Các Câu HỏI ĐượC Trả LờI BởI NhữNg NgườI Làm VườN Có Kinh NghiệM

Mẹo trồng ngô ngọt ngon

Mẹo trồng ngô ngọt ngon: ngọt

Nguồn

Khi được trồng và thu hoạch đúng cách, tôi không nghĩ có loại thực phẩm nào ngon hơn ngô ngọt trong những tháng mùa hè hay bất cứ lúc nào cho vấn đề đó. Tôi cũng tin rằng đây là loại cây được mong đợi nhất được trồng bởi phần lớn những người làm vườn, những người chờ đợi miếng ngô ngọt đầu tiên được nuốt chửng.

Người mới bắt đầu hoặc người không chú ý quá kỹ không nên mua thứ mà hầu hết chúng ta gọi là "ngô đồng". Điều này đặc biệt đúng khi mua hạt ngô từ cửa hàng thức ăn chăn nuôi chứ không phải gói. Ngô đồng được thiết kế đặc biệt để nuôi động vật, và nó có rất ít hoặc không có vị ngọt nào cả.

Ngoài ra khi mua ngô ngọt từ một nông dân hoặc chợ địa phương, hãy chắc chắn cho họ biết nó là cho bạn chứ không phải là một con vật bạn có. Hầu hết nông dân sẽ hỏi bạn muốn ngô để làm gì, nhưng tôi đã biết nhiều hơn một người đã mua ngô nghĩ rằng đó là ngô ngọt, và đó là bất cứ điều gì ngoài.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ thảo luận về việc trồng, trồng và ăn ngô của chúng ta từ vườn. Khác với việc đảm bảo rằng bạn có được giống giống phù hợp với mục đích của mình, có rất ít điều khác phải quan tâm.

Mục đích trồng ngô ngọt

Có thể không rõ ràng đối với nhiều người làm vườn, những người chưa có nhiều kinh nghiệm trồng ngô, nhưng khi trồng để tiêu thụ cho con người, có nhiều hơn một mục đích để trồng nó. Biết chúng là gì sẽ quyết định sự đa dạng của hạt ngô mà bạn quyết định. Bạn thậm chí có thể mua nhiều hơn một loại cho các mục đích khác nhau.

Đừng lo lắng. Nó không phức tạp lắm. Bạn sẽ trồng ngô để thu hoạch và ăn ngay khi chúng sẵn sàng, hoặc bạn sẽ trồng ngô để bán lại. Bạn có thể lấy cùng một loại ngô mà bạn thường muốn ăn ngay lập tức và cũng đông lạnh.

Chúng ta sẽ không nhận được nhiều loại ngô phải được sử dụng nếu được thu hoạch bằng phương tiện cơ học, vận chuyển hoặc lưu trữ. Nó có thể được xác định bởi supersweet (Sh2). Chỉ cần tìm nó dưới tên đó nếu bạn muốn biết thêm thông tin.

Đối với hai loại ngô chính khác, chúng sẽ được gọi là đường thông thường (SU) hoặc chất tăng cường đường (SE). Cả hai giống này đều tuyệt vời để trồng trong vườn nhà, với ngô có chất tăng cường gen SE trong đó vượt trội hơn nhiều so với ngô có gen SU.

Đối với những người trong chúng ta ăn ngô trên lõi ngô trong mùa hè, cách chúng ta biết đó là kinh nghiệm trong quá khứ. Ngô SU phải được nấu chín và ăn càng nhanh càng tốt sau khi được thu hoạch vì hàm lượng đường, và do đó có vị ngọt, sẽ rời ngô nhanh chóng. Đừng đợi hơn một vài ngày để nấu và ăn ngô này. Để có được trải nghiệm tuyệt đối tốt nhất, hãy ăn nó gần như ngay lập tức.
Nếu bạn sẽ đóng băng ngô, hãy sử dụng các biện pháp tốt nhất tương tự. Bắt đầu chế biến nó càng nhanh càng tốt để giữ được nhiều đường và vị ngọt nhất.

Ngô với SE Gene

Ngô có gen SE có hàm lượng đường thậm chí cao hơn, có thể tự cho vay để giữ độ ngọt của nó lâu hơn một chút so với ngô SU.

SE có lẽ sẽ được coi là nhiều loại người sành ăn hơn, vì hương vị không thể sánh bằng bất kỳ loại ngô nào khác. Giai đoạn = Stage!

Hạt của loại ngô đặc biệt này sẽ có dạng kem và rất mềm, thậm chí so với loại SU tốt.

Cả hai loại này đều có thể được trồng cạnh nhau và không cần phải phân tách giống như những loại có gen Sh2.

Màu ngô

Có bốn màu cơ bản mà ngô có thể được trồng: vàng, trắng, vàng và trắng và đen.

Một trong những cây ngô đen phổ biến hơn, về mặt kỹ thuật có thể được gọi là màu xanh và đen, hoặc thậm chí là màu tím và đen, là Black Aztec. Người ta dùng cái này để làm bột ngô xanh.

Bạn cũng thấy những loại này được sấy khô và sử dụng trong mùa Halloween cho mục đích trang trí.

Tất nhiên có rất nhiều loại màu ngô vì mỗi hạt nhân có một gen riêng, mặc dù chúng nằm trên cùng một lõi ngô. Những mẫu ngô trang trí nhiều màu này cũng được sử dụng trong mùa thu.

Mặc dù bạn có thể ăn ngô đen và ngô có màu khác, nhưng tại thời điểm này chúng không quá ngon, mặc dù những nỗ lực đang được thực hiện để tạo ra ngô ngọt có màu.

Hầu hết ngô ăn được cho con người, theo như trên lõi ngô hoặc các quy trình, sẽ có màu vàng, trắng hoặc kết hợp màu vàng và trắng.

Khi nào nên trồng ngô ngọt

Khi nào bạn nên trồng ngô ngọt được xác định bởi việc bạn có ngô ngọt tiêu chuẩn hay ngô siêu hạt.

Đối với ngô tiêu chuẩn (SU đã đề cập ở trên), nó có thể được gieo trước ngô khác, vì nó cần nhiệt độ đất ở mức 55° F hoặc cao hơn. Đối với ngô siêu hạt hoặc SE, nhiệt độ đất cần ở khoảng 65° F để có kết quả tốt nhất.

Nếu bạn muốn trồng một số ngô ngọt tiêu chuẩn thực sự sớm, hãy gieo nó ngay trước ngày sương giá trung bình cuối cùng sẽ hoạt động. Nếu bạn sử dụng một số loại bảo vệ để làm ấm đất, nó có thể được trồng sớm hơn một chút.

Chiến lược trồng trọt

Có hai chiến lược trồng bạn có thể sử dụng để đảm bảo bạn có ngô trong suốt mùa hè và đầu mùa thu.

Đầu tiên sẽ là sử dụng cùng một giống cây trồng và loạng choạng theo thời gian. Một nguyên tắc nhỏ là trồng nhóm thứ hai và liên tiếp một khi ngô trước đó được trồng từ ba hoặc bốn lá.
Cách thứ hai để làm điều đó là chọn một số giống có thời gian so le cho đến khi chúng đạt đến độ chín.

Một số giống, như Earlivee, sẽ sẵn sàng thu hoạch ngay sau 58 ngày, trong khi một giống ngô trắng như Silver Queen sẽ mất khoảng 92 ngày để thu hoạch. Có rất nhiều giống ngô khác giữa các khung thời gian thu hoạch khác nhau.

Cách trồng ngô ngọt

Trồng ngô ngọt của bạn sâu khoảng 1/2 "khi đất ẩm và mát, và khoảng 1" đến 1 1/2 "khi đất ấm hơn. Nếu bạn không chắc chắn, hãy đi xuống khoảng một nửa khớp đầu tiên của ngón tay khi ấn hạt dưới đất để điều kiện mát, ẩm hơn và đến tận khớp đầu tiên hoặc sâu hơn một chút với điều kiện ấm hơn. Nếu bạn có ngón tay nhỏ, hãy bù lại bằng cách đi sâu hơn một chút so với đề cập ở trên.

Một mẹo khác để xem xét là trồng khoảng 2 đến 3 hạt ở mỗi ngọn đồi hoặc điểm, vì điều đó gần như đảm bảo ít nhất một hạt sẽ mọc lên. Chỉ mỏng nếu có nhiều hơn một người xuất hiện, để lại những kẻ mạnh hơn trong lòng đất.

Ngô phải có ít nhất 30 "giữa các hàng và tối đa 36". Không cần phải đi rộng hơn thế.

Ngô và thụ phấn chéo

Trong hầu hết các tình huống, ngô ngọt cần được bảo vệ khỏi sự thụ phấn chéo từ các loại ngô khác.

Trước đây tôi đã đề cập rằng bạn không cần phải phân tách các giống ngọt và siêu nhỏ, nhưng cần phải có một cảnh báo cho điều đó: giả sử rằng chúng thụ phấn vào những thời điểm khác nhau. Nếu cả hai giống có thời gian thụ phấn giống nhau hoặc tương tự nhau và bạn không trồng chúng cách nhau, bạn sẽ muốn tách chúng hoặc giống siêu hạt sẽ mất rất nhiều vị ngọt do tác dụng của giống ngô ngọt thông thường.

Nếu chúng thụ phấn vào những thời điểm khác nhau, điều này sẽ không thành vấn đề và chúng có thể được trồng cùng nhau. Nói cách khác, nếu một giống ngô ngọt bình thường thụ phấn trong khoảng 60 ngày và siêu hạt trong 80 ngày, chúng sẽ không gây ảnh hưởng xấu đến nhau.

Đối với ngô ngọt màu vàng hoặc trắng, ngoại trừ ngô trông như thế nào, nó không liên quan đến chất lượng ngọt nếu chúng được thụ phấn chéo. Tất nhiên đó là giả sử chúng cùng loại và không ngọt hay siêu mịn với các màu khác nhau.

Chăm sóc cây

Ngô không có hệ thống rễ sâu, vì vậy canh tác nông được kêu gọi để quản lý cỏ dại. Bạn càng làm sớm và nhất quán, bạn sẽ càng gặp ít vấn đề hơn khi mùa giải diễn ra.

Trong khi ngô có thể chịu nhiệt trong hầu hết các tình huống, hãy theo dõi các điều kiện nước, đặc biệt là trong các giai đoạn phát triển chính của tua, làm im lặng và khi tai trưởng thành. Hãy chắc chắn tưới nước cho ngô, hoặc xem lượng nước mưa của ngô trong thời gian này. Nếu nước bị thiếu trong ba giai đoạn tăng trưởng quan trọng đó, nó sẽ dẫn đến chất lượng ngô kém, tai nhỏ, mẹo xấu và hạt nhân bị thiếu.

Chúng ta đều đã thấy ngô như thế này và khi chúng ta đang phát triển, nó không đủ nước mang lại những kết quả này.

Ngô là con lợn năng lượng khét tiếng, và cần cho ăn nhiều. Chúng chủ yếu cần một mũi phân đạm tốt và bật lên trong khi chúng lớn lên, bắt đầu khi chúng đạt chiều cao khoảng một feet đến 18 ".
Mặc dù một số giống ngô ngọt sẽ mọc chồi bên, nhưng thật lãng phí thời gian để loại bỏ chúng, vì sản lượng không bị ảnh hưởng bởi chúng.

Ráy tai

Nếu bạn trồng ngô ngọt, cuối cùng sẽ đến lúc bạn gặp phải một trong những loại sâu hại nhất của ngô: giun bắp ngô.

Ở một số vùng mà giun ngô không bị đan xen, một số ngô sẽ không bị nhiễm nếu chúng là nơi trồng ngô sớm. Ngô có ngày chín dài hơn hoặc được trồng sau này thường sẽ có một số loại nhiễm giun tai ở một số loại và mức độ.

Cho dù bạn sử dụng phương pháp kiểm soát dịch hại nào, một khi ráy tai nằm trong vỏ trấu, bạn không thể làm gì để ngăn chặn nó khỏi bị hư hại, mặc dù bạn có thể hạn chế thiệt hại, đặc biệt là trong vườn nhà.

Phương pháp tốt nhất là bằng cách lấy dầu khoáng và chèn nó vào lụa. Sử dụng khoảng 1/2 ống nhỏ giọt trên mỗi tai.

Nếu bạn không bán ngô, bạn có thể tìm thấy một số con giun này ở gần cuối tai, nhưng điều đó có thể dễ dàng bị cắt bỏ, cứu vãn hầu hết nó.

Ngăn ngừa giun bắp ngô

Như đã đề cập ở trên, trồng ngô sớm hơn là một cách chính để chống lại sự xâm nhập của giun tai.

Bạn cũng có thể sử dụng bẫy pheromone để thu hút bướm đêm. Trồng ngô với một cái kẹp chặt là một thực hành khác làm giảm sự phá hoại và phá hoại của giun tai.

Vì thuốc trừ sâu được sử dụng ở một trạng thái có thể không được phép sử dụng ở các trạng thái khác, nên không thể trình bày các giải pháp đó nói chung. Kiểm tra trạng thái của bạn cho những gì được phép và sử dụng đúng.

Cuối cùng, một giải pháp khá lao động là quyết định sử dụng ngô ngọt Bt, đã được biến đổi gen để tiêu diệt giun tai và các loại sâu bướm khác.

Nhưng ngay cả với điều đó như một biện pháp bảo vệ, nếu bạn trồng ngô quá muộn, bạn vẫn có thể bị nhiễm bệnh và thiệt hại.

Tin tốt là bạn sẽ không bao giờ tìm thấy nhiều hơn một con giun tai trong bắp bởi vì con giun tai chiếm ưu thế sẽ ăn phần còn lại vì bị ăn thịt đồng loại.
Bảo vệ tốt nhất của bạn chống lại giun ngô là trồng ngô nhanh nhất có thể.

Bắp ngô

Thu hoạch

Khi đến lúc thu hoạch ngô của bạn, mỗi thân cây nên có tối thiểu một tai có kích thước tốt trên đó, với một giây và thậm chí đôi khi là một phần ba, với một ít ngô; mặc dù mỗi tai liên tiếp sẽ nhỏ hơn một chút so với tai trước.

Trong hầu hết các điều kiện, hai tai là tiêu chuẩn cho ngô được trồng đúng cách và trong điều kiện tối ưu. Mặc dù vậy, tôi đã hơn một lần nhìn thấy ngô tạo ra ba tai trên một số thân cây. Chỉ không mong đợi nó hoặc thất vọng nếu nó không xảy ra. Sản xuất một tai ngô tốt trên mỗi thân cây sẽ là tuyệt vời cho phần lớn các nhà vườn.

Nếu bạn thấy một tai thứ hai, hãy cho nó thêm một chút thời gian để phát triển, vì sự phát triển thường ở phía sau tai lớn hơn, vì vậy nó có thể và nên phát triển hơn một chút. Chỉ cần xem nó để tìm manh mối khi nó sẵn sàng.

Sử dụng các thực hành tốt nhất thường sẽ dẫn đến việc tai thứ hai phát triển và một số may mắn với côn trùng và bệnh tật. Làm cỏ, tưới nước và bón phân là thứ mà chúng ta có quyền kiểm soát, vì vậy chúng ta càng chú ý đến những kết quả tốt hơn chúng ta sẽ nhận được.

Chọn ngô ngọt

Cách để xác định thời điểm tối ưu để chọn ngô ngọt là bằng cách kiểm tra hạt nhân để xem liệu chúng có sản xuất thứ mà hầu hết chúng ta trồng ngô gọi là "giai đoạn sữa".

Bạn khám phá nếu họ đang ở trong giai đoạn đó bằng cách chỉ cần nhấn một cái đinh vào hạt nhân và xem điều gì sẽ xảy ra. Nếu nó xuất hiện màu trắng đục khi nước trái cây chảy ra, nó đã sẵn sàng cho thu hoạch. Khi nước ngô nhiều nước hơn sữa, quá sớm để thu hoạch.

Một cách bạn có thể biết khi nó rất gần với giai đoạn đó là theo dõi khi bạn lần đầu tiên quan sát thấy những sợi tơ đầu tiên xuất hiện. Phải mất khoảng 20 ngày kể từ thời điểm đó trước khi ngô đến giai đoạn thu hoạch.

Bạn muốn chúng được hình thành hoàn toàn và đầy đặn về ngoại hình, nhưng không phát triển đến mức hoàn toàn trưởng thành. Những gì bạn đang tìm kiếm là để chắc chắn rằng họ không có được cảm giác mềm mại, hơi bột nhão đối với họ.

Khi ngô ngọt bước vào giai đoạn sữa, nó sẽ không kéo dài thậm chí một tuần, vì vậy bạn phải kiểm tra ngô thường xuyên để chắc chắn rằng bạn không cho phép nó quá chín.

Một cách thứ hai để biết thời điểm sắp đến mùa thu hoạch là khi lớp tơ của cây bắt đầu nâu và khô. Những mẹo làm đầy và chắc chắn về bắp chưa được trấu là những điều khác cần chú ý.

Khi ngô đã sẵn sàng để thu hoạch, chỉ cần lấy tay lấy bắp và lấy nó ra trong khi đẩy xuống nhanh chóng bằng lực.

Chăm sóc sau thu hoạch ngô

Một khi bạn thu hoạch ngô của mình, bạn nên ăn nó càng nhanh càng tốt, hoặc làm lạnh hoặc chế biến nó rất sớm.

Mặc dù ngô siêu mịn có thể có độ ngọt lâu hơn một chút so với ngô ngọt thông thường, vì thời gian ấm áp trong năm đã sẵn sàng để thu hoạch, hàm lượng đường sẽ nhanh chóng giảm trong khi hàm lượng tinh bột sẽ tăng lên.

Ngô ngọt thông thường cần được ăn càng sớm càng tốt, trong khi ngô siêu mịn có độ trễ hơn một chút. Nhưng dù bằng cách nào, bạn càng ăn sớm, thì càng ngon. Tương tự với việc xử lý hoặc lưu trữ.

Dù bạn làm gì, đừng trấu ngô cho đến khi bạn sẵn sàng làm bất cứ điều gì bạn đã trồng.

Ở đó bạn có một cái nhìn tổng thể về việc trồng thành công ngô ngọt ngon.

Bạn phải xem chúng cẩn thận khi chúng lớn lên và trồng trọt một cách nông cạn trên cơ sở nhất quán khi chúng lớn lên. Vào đúng thời điểm bạn cũng phải chắc chắn rằng họ đang uống đủ nước, như đã đề cập ở trên. Điều đó không khó, và công việc đến rất nhanh.

Nhưng khi bạn cắn vào cây ngô ngọt đầu tiên đã lấy ra khỏi cây và nhanh chóng nấu chín, bạn sẽ nhanh chóng quên đi những gì nó cần để đạt đến điểm đó và thề rằng bạn đang trải nghiệm một chút thiên đường trên trái đất.

Nội dung này là chính xác và đúng với kiến ​​thức tốt nhất của tác giả và không có nghĩa là thay thế cho lời khuyên chính thức và cá nhân từ một chuyên gia có trình độ.


Để LạI NhậN Xét