Làm vườn Các Câu HỏI ĐượC Trả LờI BởI NhữNg NgườI Làm VườN Có Kinh NghiệM

10 Công dụng cho hẹ

Cây hẹ và hoa của nó làm cho một màn hình tuyệt đẹp trong khu vườn lâu năm.

Cây hẹ và hoa của nó làm cho một màn hình tuyệt đẹp trong khu vườn lâu năm.

Hẹ (Allium schoenoprasum) là một trong những cây thảo mộc linh hoạt và sinh sôi nhất thế giới. Có nguồn gốc từ Ấn Độ và Trung Quốc và phân tán qua nhiều thế kỷ trên toàn cầu, chúng rất đẹp, cứng, ngon, tốt cho sức khỏe của bạn và rất dễ trồng.

Cây Chive yêu cầu rất ít trong khi chúng cho rất nhiều, đến mức chiếm lấy khu vườn của bạn với cây giống phát triển nhanh của chúng nếu bạn cho chúng. Hẹ rất linh hoạt đến nỗi chúng truyền cảm hứng cho vô số dự án và những cuộc phiêu lưu kiếm tiền, tiết kiệm tiền.

Dưới đây là 10 ý tưởng đầy cảm hứng cho việc sử dụng cây chive.

Top 10 công dụng của cây Chive

  1. Tạo một màn hình vườn ngoài trời tuyệt đẹp.
  2. Sử dụng cây chive để kiểm soát xói mòn đất.
  3. Sử dụng chive để đẩy lùi sâu bệnh và thu hút ong.
  4. Hương vị thực phẩm với rau xanh chive.
  5. Ăn hoa chive.
  6. Lưu trữ hẹ cho bữa cơm mùa đông.
  7. Jazz lên đồ uống giải khát mùa hè.
  8. Thêm hoa chive để cắm hoa.
  9. Quà tặng với hẹ.
  10. Bán hẹ dư thừa của bạn.

1. Tạo một màn hình vườn ngoài trời tuyệt đẹp

Hẹ giữ quan tâm trang trí trong suốt mùa sinh trưởng của họ, mùa xuân đến mùa thu. Vào cuối mùa xuân, các nhà máy được tải với những bông hoa màu nhạt đến hoa oải hương tinh tế. Nếu bạn thu hoạch cây chive sau lần nở hoa đầu tiên của chúng bằng cách cắt tất cả hoặc một phần của mỗi cây trở lại trong một nửa inch của bề mặt đất, cây sẽ mọc lên những tán lá mới, và hoa, mặc dù trong quá trình truyền ít hơn, trong suốt mùa hè.

2. Sử dụng cây Chive để kiểm soát xói mòn đất

Trồng hẹ trong vườn đá hoặc trên đồi để giảm thiểu xói mòn đất. Chặn một trận lụt hoặc lở đất, cây chive trưởng thành có khối lượng rễ dày đặc sẽ neo giữ độ dốc của bạn tại chỗ. Vì các loài cây chive đã trồng lại rất dễ dàng, bạn không cần can thiệp vào quá trình sinh sản của chúng trừ khi chúng quá sinh sôi nảy nở và bắt đầu nghẹt thở, trong trường hợp bạn muốn làm mỏng chúng ra.

Ong không thể cưỡng lại hoa Chive

Hoa chive khuyến khích ong đến thăm khu vườn của bạn.

Hoa chive khuyến khích ong đến thăm khu vườn của bạn.

3. Sử dụng Chive để xua đuổi sâu bệnh và thu hút ong

Trồng hẹ như những cây bạn đồng hành trong vườn rau và hoa hồng của bạn để khuyến khích ong và cây phát triển khỏe mạnh và ngăn chặn sâu bệnh. Hẹ trồng gần cà rốt khuyến khích cà rốt lớn hơn. Hẹ trồng giữa hoa hồng ngăn chặn đốm đen và rệp. Để kiểm soát sương mai và phấn trắng, hãy pha trà chive bằng cách đun sôi lá hẹ tươi xắt nhỏ trong nước. Làm lạnh trà và phun lên cây hoa và rau dễ bị nhiễm nấm mốc.

4. Hương vị thực phẩm với Chive Greens

Sử dụng rau xanh chive để hương vị salad, món trứng, khoai tây nướng, cá, súp, và nhiều hơn nữa.

Lá hẹ thêm một hương vị hành tươi nhẹ và cũng làm tăng hương vị tự nhiên của thực phẩm mà chúng được thêm vào. Bạn cũng có thể thêm hẹ tươi vào phô mai kem hoặc bơ mềm để có một chiếc bánh mì hoặc bánh mì tròn thơm ngon.

Băm nhỏ rau xanh dài, mảnh mai bằng dao hoặc bắn bằng kéo.

Khi thêm hẹ vào thức ăn nóng, hãy thêm chúng ngay trước khi dùng để chúng vẫn tươi và xanh và giữ được hương vị tinh tế của chúng.

Hoa Chive cay

Hoa chive có vị gần giống như hạt tiêu mới xay nhưng có thêm hương vị hành tây nhẹ.

Hoa chive có vị gần giống như hạt tiêu mới xay nhưng có thêm hương vị hành tây nhẹ.

5. Ăn hoa Chive

Những bông hoa oải hương đẹp có thể ăn được. Thêm hoa chive non (những cái chưa đặt hạt), toàn bộ hoặc tách thành từng bông hoa, vào một món salad xanh tươi cho hương vị dễ chịu, khá cay nóng.

Bạn cũng có thể thêm hoa chive trẻ vào giấm trắng trơn. Pha chế kết quả sẽ có màu hồng và hương vị trêu ngươi.

Nếu bạn yêu thích trứng deviled như tôi, hãy thử công thức trứng tẩm cay, xúc xắc, chivey tuyệt vời này từ Trường thảo dược hạt dẻ.

6. Lưu trữ hẹ cho bữa tiệc mùa đông

Mặc dù hẹ có thể được sấy khô để lưu trữ, nhưng chúng mất đi phần lớn tính chất thơm ngon tinh tế của chúng trong quy trình. Thay vì sấy hẹ và cất chúng trong lọ (hoặc mua hẹ khô đắt tiền trong cửa hàng tạp hóa), hãy cắt hoặc băm lá hẹ, trải chúng trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng phẳng, và đặt chúng trong tủ đông.

Khi đông lạnh và giòn, đổ chúng vào túi đông lạnh bằng nhựa, loại bỏ càng nhiều không khí càng tốt và bịt kín. Đóng gói theo cách này, hẹ đông lạnh sẽ tồn tại trong tủ đông trong suốt mùa đông lạnh. Khi bạn muốn sử dụng chúng, chỉ cần đổ ra số lượng bạn muốn từ túi cấp đông, để chúng tan ra một chút, sau đó thêm chúng vào thực phẩm như bạn mới hái hẹ.

7. Jazz Up Đồ uống mùa hè làm mới

Vào mùa xuân, khi những bông hoa chive đẹp nhất và phong phú nhất, hãy đóng băng toàn bộ hoa chive thành những viên đá riêng lẻ để thêm phần tuyệt vời cho một thức uống mùa hè lạnh. Hãy suy nghĩ về việc thêm những viên đá giật gân này vào một thức uống như Cranberry Rosé hoặc một ly nước lấp lánh cao.

Chive, một bổ sung lý tưởng cho một sự sắp xếp hoa mùa xuân

Chất lượng pastel thoáng mát của hoa chive hòa quyện với hoa mẫu đơn và hoa cẩm tú cầu.

Chất lượng pastel thoáng mát của hoa chive hòa quyện với hoa mẫu đơn và hoa cẩm tú cầu.

Hạt giống hẹ

Các góc độ cứng và bóng tối buồn tẻ của hạt hẹ không cho thấy gợi ý của những bông hoa màu pastel thoáng mát và những chiếc lá xanh mướt sắp tới.

Các góc độ cứng và bóng tối buồn tẻ của hạt giống chive không cho thấy gợi ý của những bông hoa màu pastel thoáng mát và những chiếc lá màu xanh lá cây phong phú sắp tới.

8. Thêm hoa Chive vào cắm hoa

Thân cây cứng cáp, rỗng hỗ trợ hoa chive vẫn giữ được sự nghiêm ngặt của nó khi được cắt và đặt trong nước. Hoa chive thêm một màu pastel nhẹ nhàng và cảm giác nhẹ nhàng và thoáng mát để cắm hoa vào mùa xuân.

9. Quà tặng với hẹ

Trồng hẹ từ hạt giống thu hoạch của bạn trong chậu để làm quà tặng. Hoa chive tạo ra một lượng lớn hạt giống, có thể dễ dàng rũ ra khỏi những cánh hoa khô. Các hạt nảy mầm dễ dàng khi chúng được trồng trong một môi trường phát triển ẩm và đặt trên bệ cửa sổ đầy nắng. Tôi không biết bất kỳ đầu bếp nào muốn chào đón một món quà như vậy, cũng không phải bất kỳ người trồng hẹ nào cũng sẽ vui lòng tiết kiệm tiền với cuộc phiêu lưu này.

10. Bán hẹ dư thừa của bạn

Một khi cây chive đang phát triển mạnh trong khu vườn và biên giới trang trí của bạn, bạn sẽ có nhiều chive hơn bạn có thể sử dụng.

Thực hiện một vài cuộc gọi điện thoại hoặc ghé thăm các nhà hàng hoặc chợ địa phương để xem họ có quan tâm đến việc mua thặng dư của bạn không. Bạn có thể ngạc nhiên trước sự đón tiếp nhiệt tình mà bạn nhận được.

Bây giờ có một ý tưởng bạn có thể sử dụng để kiếm tiền!


Bài ViếT Liên Quan
Để LạI NhậN Xét