Làm vườn Các Câu HỏI ĐượC Trả LờI BởI NhữNg NgườI Làm VườN Có Kinh NghiệM

10 Loại thảo mộc tốt nhất để trồng trong nhà

Paul đã đam mê trồng và nấu thức ăn của riêng mình trong nhiều năm. Sinh ra ở Anh, hiện anh sống ở Bắc Trung Florida.

Basil, một trong những loại thảo mộc yêu thích của tôi để trồng trong nhà.

Basil, một trong những loại thảo mộc yêu thích của tôi để trồng trong nhà.

Tôi đã trồng các loại thảo mộc của riêng tôi trong nhiều năm. Đó là niềm vui để làm, có lợi về mặt kinh tế, và có thể cung cấp một nguồn cung cấp thảo dược sẵn sàng cho phần lớn trong năm, nếu không phải là quanh năm.

Nói chung, có ba cách để trồng thảo mộc.

  • Từ những cây non mà bạn mua ở trung tâm vườn
  • Từ giâm cành.
  • Từ hạt giống.

Bạn cần một nguồn ánh sáng đáng tin cậy, chẳng hạn như cửa sổ đầy nắng hoặc đèn phát triển. Cá nhân tôi thực sự khuyên bạn nên đặt cây vào các chậu riêng biệt, thay vì trồng tất cả chúng lại với nhau, vì việc phục vụ cho từng nhu cầu của từng loại thảo mộc như những sở thích về đất và ánh sáng có thể thay đổi đáng kể.

10 loại thảo mộc tốt nhất để trồng trong nhà

Ở đây, không theo thứ tự cụ thể, là 10 gợi ý của tôi.

  1. Húng quế
  2. cây mê điệt
  3. xạ hương
  4. Rau kinh giới
  5. Hẹ
  6. Mùi tây
  7. cây bạc hà
  8. Ngò
  9. Vịnh nguyệt quế
  10. Rau ngò rí

Tôi sẽ thảo luận về từng loại thảo mộc được lựa chọn chi tiết hơn dưới đây.

Húng quế

Húng quế

1. Húng quế

Công dụng

Basil mang đến hương vị của cà chua và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn Ý. Bạn có thể nhổ một vài chiếc lá khỏi cây bất cứ khi nào bạn cần. Cây húng quế khá dễ trồng theo kinh nghiệm của tôi, nhưng có xu hướng đi lảo đảo sau một thời gian (xem bên dưới)

Trưởng thành từ

Bạn có thể mua cây non từ các trung tâm vườn, nhưng nói chung tôi sẽ khuyên bạn nên trồng loại thảo mộc này từ hạt. Một cách khác là trồng húng quế từ giâm cành.

Ánh sáng

Những cây này thích nhiều ánh sáng và ấm áp, vì vậy tôi khuyên bạn nên đặt chúng ở cửa sổ hướng về phía nam hoặc phía tây, hoặc sử dụng ánh sáng phát triển. Họ không thích những nơi tồi tàn hay không khí mát mẻ.

Đất

Basil thích đất giàu.

Tuổi thọ

Thảo mộc này có sức chịu đựng hạn chế. Sau một thời gian, bạn sẽ nhận thấy rằng thân cây trở nên thân gỗ và cây trở nên cứng cáp. Để có kết quả tốt nhất, bạn thường bắt đầu một đợt mới mỗi tháng từ hạt giống.

cây mê điệt

cây mê điệt

2. Hương thảo

Công dụng

Rosemary là một loại thảo mộc rất linh hoạt với nhiều công dụng. Nó hoạt động tốt với dầu ô liu, và có thể tăng cường các món thịt cừu, thịt gà, thịt lợn hoặc khoai tây. Bạn có thể băm lá hoặc sử dụng một nhánh cây.

Trưởng thành từ

Loại thảo mộc này dễ trồng nhất từ ​​cây non.

Ánh sáng

Miễn là ánh sáng mạnh, hương thảo sẽ chịu đựng được mùa hè nóng bức và đánh giá cao mùa đông mát mẻ. Họ thích 6 đến 8 giờ ánh sáng mỗi ngày. Một cửa sổ hướng về phía nam là lý tưởng

Đất

Hầu hết các giống cây hương thảo như đất thoát nước tốt, bẩn thỉu, hơi chua với độ pH nằm trong khoảng từ 6.0 đến 7.0. Một phương pháp tốt để xác định xem cây có cần nước hay không là nhúng ngón tay của bạn vào đất. Nếu lớp đất trên 1 đến 2 inch cảm thấy khô, đó là lúc tưới nước. Không bao giờ để nồi ngồi trong nước.

Tuổi thọ

Cây hương thảo có thể phát triển khá lớn, nhưng sẽ tồn tại trong một thời gian dài nếu được chăm sóc tốt.

xạ hương

xạ hương

3. Húng tây

Công dụng

Húng tây là một loại thảo mộc đa năng được sử dụng rất nhiều trong nấu ăn Ý. Nó là ngon trong súp và món hầm, cũng như với thịt gia cầm, thịt cừu, thịt lợn và thịt bò. Nó cũng tuyệt vời khi kết hợp với các loại thảo mộc khác, chẳng hạn như húng quế, hương thảo, oregano, cây xô thơm và tỏi.

Trưởng thành từ

Dễ dàng nhất để trồng cỏ xạ hương từ cây non mua tại một trung tâm vườn, nhưng trồng cây từ hạt hoặc giâm cũng hoạt động tốt.

Ánh sáng

Những cây này thích nhiều ánh sáng. Tôi đã thành công nhất khi trồng cỏ xạ hương trên bậu cửa sổ hướng đông. Về nhiệt độ, cỏ xạ hương rất cứng và có thể phát triển mạnh ở bất cứ thứ gì trong khoảng từ 50˚F đến 80˚F.

Đất

Loại thảo mộc này cần hỗn hợp đất nhẹ, thoáng mát, thoát nước nhanh và nên được tưới nước khi bề mặt đất khô.

Tuổi thọ

Giống như với húng quế, cây húng tây sau một thời gian, vì vậy bạn sẽ cần phải mua hoặc trồng cây mới để thay thế cây cũ.

Rau kinh giới

Rau kinh giới

4. Oregano

Công dụng

Oregano là một thành viên của gia đình bạc hà và được sử dụng rộng rãi trong các nhà bếp Ý, Mexico, Trung Mỹ và Trung Đông. Nó cũng được sử dụng bởi một số nền văn hóa cho mục đích y học, từ điều trị nhiễm trùng đến đuổi côn trùng

Trưởng thành từ

Dễ dàng nhất để trồng cỏ xạ hương từ cây non mua tại một trung tâm vườn, nhưng trồng từ hạt hoặc cành cũng có tác dụng.

Ánh sáng

Oregano thích ánh sáng vừa phải đến mạnh mẽ. Một cửa sổ hướng về phía nam là lý tưởng, hoặc một chiếc đèn phát triển.

Đất

Nhà máy này đòi hỏi thoát nước tuyệt vời. Tôi muốn giới thiệu một hỗn hợp đất là các phần bằng nhau đất bầu, cát, rêu than bùn và đá trân châu. Oregano chỉ nên được tưới khi bề mặt đất khô.

Tuổi thọ

Như với hầu hết các loại thảo mộc, bạn nên giữ cho cây này không ra hoa, vì điều này sẽ làm giảm tuổi thọ của cây.

Hẹ

Hẹ

5. hẹ

Công dụng

Hẹ có hương vị hành tây nhẹ và tuyệt vời cho món salad và bánh sandwich, hoặc được sử dụng với trứng, khoai tây, trứng tráng, và súp. Lá có thể được cắt bằng kéo khi loại thảo mộc này là cần thiết, mặc dù ít nhất 2 inch tăng trưởng nên để cây có thể phục hồi.

Trưởng thành từ

Loại thảo mộc này có thể được trồng từ hạt, nhưng thường dễ trồng hơn từ cây non.

Ánh sáng

Hẹ thích ánh sáng, cần ít nhất bốn đến sáu giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Một cửa sổ hướng về phía nam là tốt nhất. Ngoài ra, phát triển đèn cũng sẽ làm việc.

Đất

Cây này đòi hỏi đất giàu, hữu cơ.

Tuổi thọ

Có hai loại hẹ chính là Hẹ chung (Allium Schoenoprasum) và Tỏi hẹ (Allium tuberosum), cả hai đều là cây lâu năm.

Mùi tây

Mùi tây

6. Rau mùi tây

Công dụng

Rau mùi tây có nhiều loại xoăn và lá phẳng Cả hai đều tuyệt vời để thêm màu sắc và hương vị cho món salad salad, và nước sốt. Hương vị tươi của nó cũng phổ biến trong ẩm thực Trung Đông.

Trưởng thành từ

Lời khuyên của tôi sẽ là trồng loại thảo mộc này từ hạt giống. Cây này không cấy tốt do nó có rễ dài.

Ánh sáng

Parsley thích bốn đến sáu giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp mỗi ngày. Tôi muốn giới thiệu một cửa sổ hướng về phía nam cho loại thảo mộc này. Bạn nên vặn chậu vài ngày một lần để cây không bị nạc.

Đất

Tôi sẽ tư vấn đất bầu chất lượng tốt với một số cát được thêm vào để cải thiện hệ thống thoát nước.

Tuổi thọ

Những cây này hai năm một lần có nghĩa là chúng sống được hai năm. Vào cuối mùa sinh trưởng thứ hai, chúng ra hoa và tạo hạt.

Bạc hà, một trong những dạng bạc hà phổ biến nhất.

Bạc hà, một trong những dạng bạc hà phổ biến nhất.

7. Bạc hà

Công dụng

Bạc hà có nhiều loại có hương vị, bao gồm: bạc hà, bạc hà, cam và sô cô la. Lá có thể được sử dụng trong món salad, món tráng miệng, trà và cocktail. Nó cũng là một loại cây trồng hấp dẫn và thơm..

Trưởng thành từ

Lời khuyên của tôi sẽ là trồng loại thảo dược này từ một cây non, có nhiều giống, vì vậy bạn sẽ cần phải chọn loại yêu thích hoặc lựa chọn của bạn. Bạn cũng có thể trồng bạc hà từ hom tương đối dễ dàng.

Ánh sáng

Bạc hà thích ánh sáng mặt trời đầy đủ, nhưng không bận tâm đến bóng râm. Một bệ cửa sổ hướng về phía bắc có thể hoạt động tốt, vì bạc hà nhận được ánh nắng mặt trời buổi sáng cùng với bóng râm buổi chiều.

Đất

Đất lý tưởng cho bạc hà là ẩm ướt, thoát nước tốt và giàu chất hữu cơ.

Tuổi thọ

Những cây này là cây lâu năm khỏe mạnh và người trồng tích cực.

Ngò

Ngò

8. Rau mùi

Công dụng

Cilantro có liên quan đến rau mùi tây, và được sử dụng trong các món ăn Ấn Độ, Mexico, Mỹ Latinh, Trung Quốc, Trung Đông, Châu Phi, Địa Trung Hải và Thái Lan. Loại thảo mộc này có thể khó trồng trong nhà hơn một chút so với một số loại khác trong danh sách của tôi, nhưng theo tôi, nó đáng để nỗ lực thêm.

Trưởng thành từ

Rau mùi nên được trồng từ hạt hoặc cây khởi động.

Ánh sáng

Thảo mộc này cần ánh sáng mặt trời trực tiếp trong bốn đến năm giờ mỗi ngày.

Đất

Một hỗn hợp đất bầu chất lượng tốt cộng với cát để hỗ trợ thoát nước được khuyến khích. Rau mùi được trồng trong nhà cũng đòi hỏi phải có thêm dinh dưỡng, vì phạm vi hệ thống rễ bị hạn chế và cây không thể tiếp cận nhiều đất để lấy chất dinh dưỡng như khi mọc bên ngoài.

Tuổi thọ

Thật công bằng khi nói rằng loại thảo mộc này phát triển trong nhà ít hơn so với khi được trồng bên ngoài. Tuy nhiên, nếu bạn chú ý đến ánh sáng, đất và tưới nước và không thu hoạch quá mạnh, bạn sẽ được thưởng một nguồn cung cấp thảo dược này quanh năm.

Lá nguyệt quế

Lá nguyệt quế

9. Bay nguyệt quế

Công dụng

Lá dày, hương vị của cây này làm cho súp và món hầm ngon. Nó thường được kết hợp với các loại thảo mộc khác như húng tây, cây xô thơm, cây hương thảo và tarragon. Bạn có thể nhặt từng lá riêng lẻ khi cần, hoặc thu hoạch một số trong số chúng và phơi khô để sử dụng trong tương lai.

Trưởng thành từ

Cây mất nhiều thời gian để nảy mầm từ hạt và khó nhân giống từ giâm cành. Tôi khuyên bạn nên trồng chúng từ cây non..

Ánh sáng

Vòng nguyệt quế phát triển tốt nhất trong một cửa sổ hướng đông hoặc tây sáng. Nó thích ánh nắng mặt trời tươi sáng, nhưng cũng đánh giá cao một số bóng râm.

Đất

Cây này cần đất thoát nước tốt, nhưng linh hoạt khi nói đến các loại đất. Phạm vi pH lý tưởng là 6 trận7, nhưng cây có thể chịu được phạm vi từ 4,5 đến 8,3.

Tuổi thọ

Bay nguyệt quế thực chất là một cây phát triển chậm. Nó cần được cắt tỉa thường xuyên, nếu được trồng bên trong, nhưng sẽ tồn tại rất lâu nếu được chăm sóc.

Rau ngò rí

Rau ngò rí

10. Chervil

Công dụng

Chervil là một trong bốn loại thảo mộc được sử dụng để làm truyền thống phạt herbes hỗn hợp (ba loại còn lại là rau mùi tây, hẹ và tarragon), được sử dụng nhiều trong nấu ăn Pháp. Chervil có một hương vị tinh tế và tinh tế và đôi khi được gọi là rau mùi tây cho người sành ăn. Nó rất hợp với trứng, đặc biệt là trứng tráng và trứng cuộn. Nó cũng được sử dụng trong món salad.

Trưởng thành từ

Tôi sẽ khuyên bạn nên trồng loại thảo mộc này từ hạt giống. Nó là rễ cây và không cấy ghép tốt.

Ánh sáng

Chervil không thích nắng nóng mùa hè và nắng, thay vào đó là bóng râm và nhiệt độ mát mẻ.

Đất

Thảo mộc này thích phát triển trong đất giàu, hữu cơ. Giữ cho đất ẩm nhưng không cho phép nó sũng nước.

Tuổi thọ

Cây này là một cây lâu năm.

Các loại thảo mộc tồi tệ nhất để trồng trong nhà

Một số loại cây chỉ đơn giản là không cho mình trồng trong nhà, tôi không khuyến nghị các loại thảo mộc được liệt kê dưới đây:

  • Rau thì là: Những cây này phát triển quá lớn cho phù hợp trong nhà. Nếu bạn muốn thì là, bạn nên xem xét việc trồng nó bên ngoài.
  • Hoa cúc: Để cây này ra hoa là điều cần thiết nếu bạn muốn sử dụng nó, điều này có thể khó đạt được trong nhà, đặc biệt nếu bạn đang dựa vào ánh sáng tự nhiên.
  • Thì là: Điều này có vấn đề tương tự như thì là, nó quá lớn để trồng trong nhà.
  • Tỏi: Trồng tỏi trong nhà là có thể, nhưng tôi không khuyến khích điều đó. Phải mất một thời gian dài và nỗ lực so với hầu hết các loại thảo mộc khác. Bạn tốt hơn hết là trồng nó bên ngoài với các loại rau.

Nội dung này là chính xác và đúng với kiến ​​thức tốt nhất của tác giả và không có nghĩa là thay thế cho lời khuyên chính thức và cá nhân từ một chuyên gia có trình độ.


Để LạI NhậN Xét